Marca:
La Surtidora

Descripción:

Es astringente, estimulante y carminativo. Desde la antigüedad la canela se ha utilizado como preventiva del vómito, diarrea, reumatismo, gripe, hipertensión y malestares femeninos.

Se piensa que la canela tiene un efecto antiespasmódico en el tracto gastrointestinal, antibacteriano y antiviral y eleva la actividad de la tripsina.

La canela entera se utiliza para adornar y sazonar algunos platos. En México se usa en el chocolate, café y en el té de canela, que resulta de poner té de Ceilán con unas varitas de canela a hervir en agua hasta obtener la infusión y agregando azúcar al gusto.